To rodzinna firma z lokalną marką i piętnastoletnią historią. Karta łączy pizzę, makarony i grill, a franczyzobiorca dostaje procedury i wsparcie ludzi, którzy sami prowadzą restauracje.

Pizze, makarony, burgery, sałatki, zupy, przystawki i desery. Szeroka karta obsługuje gości na sali i zamówienia z dowozem, a gramatury wszystkich dań są opisane w podręczniku.

Osoba z kapitałem, która angażuje się w lokal, respektuje procedury, zarządza ludźmi i potrafi rekrutować. Chętnie zapraszamy też franczyzobiorców, którzy chcą otworzyć więcej niż jeden lokal.

Doświadczenie w gastronomii nie jest warunkiem. Managera szkolimy około trzech miesięcy, a podręcznik opisuje każde stanowisko. Najważniejsze są zaangażowanie i umiejętność prowadzenia zespołu.

Prowadzisz lokal jako właściciel: zarządzasz zespołem, rekrutujesz załogę, pilnujesz procedur i wyników. Możesz sam być managerem albo zatrudnić managera, co zmienia wynik lokalu.

Pomagamy przy projekcie lokalu, wyposażeniu, szkoleniu i otwarciu. Dostajesz podręcznik operacyjny, a po otwarciu nadzorujemy lokal i reagujemy, gdy coś wymaga zmiany.

W lokalu po gastronomii nakłady zaczynają się od 250 tys. zł, a w planie dla lokalu 120-140 m² wynoszą około 290 tys. zł. Lokal w stanie deweloperskim kosztuje 400-700 tys. zł.

Lokal powinien mieć 80-180 m², plan finansowy liczymy dla 120-140 m². Przy sprzedaży głównie na dowóz wystarczy dolna granica. Najłatwiej wejść w lokal po gastronomii, bo adaptacja jest tańsza.

Prowadzimy marketing sieci, w tym internetowy: kampanie w Google Ads i wizytówkę lokalu w Google. Do tego dochodzą ulotki i reklama lokalna, także w komunikacji miejskiej, a część materiałów powstaje z narzędziami AI.

Dowóz to ważny kanał sprzedaży. W planie lokal ma pięciu kierowców, a przebieg samochodów i skuterów to około 6% obrotu, więc koszt dowozu jest ujęty w rachunku.